Erzurum’da patatese ne denir? Dünyanın en önemli bitkisel besin kaynaklarından biri olan patates; yetiştirilmesi, tüketilmesi ve pişirilmesi kolay bir sebzedir. Anavatanı Güney Amerika olan patates, 19. yüzyılın ortalarında Anadolu’ya gelmiştir. 🥔 Erzurum’da Kartol deriz, Rus kökenli Kartuşka’dan geldiği söylenir. Kars’ta patatese ne denir? Patates için sadece Erzurum ve Bayburt’ta değil, tüm Kafkas toplumlarında kartol veya benzeri kelimelerin kullanıldığı söylenmektedir. Kartol kelimesi Türkçeye Rusça kartoshka kelimesinden gelmiştir. Rusçaya Almanca kartoffel kelimesinden geldiği bilinmektedir. Kartol kelimesi nereden gelir? kartol patates anlamına gelir, Rusça kartofel/kartoşka kelimesinden gelir. Genellikle Erzurum, Bayburt ve çevre illerde kullanılır. Erzurumlular teyzeye ne der? Eyhseri: Çoğunlukla, çoğunlukla, her zaman…
Yorum Bırak