Menengiç en çok nerede yetişir? Terebinth, Anacardiaceae familyasından bir ağaç türüdür. Normalde Akdeniz ve Orta Doğu’da doğal olarak yetişir. Menengiç hangi şehrin? Gaziantep mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu lezzet, Akdeniz Bölgesi’ndeki dağlık alanlarla, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu’da yetiştirilmeden doğal olarak yetişen menengiç ağaçlarından elde edilmektedir. Menengiç nereye özel? Fındık olarak bilinen terebinths, yabani fıstık olarak tanımlanabilir. Çoğunlukla sabun veya kahve yapımında kullanılan terebinth, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgesinde yetişir. Halk arasında Bıttım, Melengic, Yabani Fındık veya Hacklembik olarak da adlandırılabilir. Elazığ’ın hangi kahvesi meşhur? Harput Dibek kahve modelleri geleneksel kahve kültürünün en güzel örneklerinden biridir. Misafirlerinize ikram edeceğiniz…
Yorum Bırak